正宗道地的新疆美食
新疆碳烤饢餅來台啦!
店主來自離海洋最遠的城市----新疆,土生土長在帕米爾高原的山腳下----喀什米爾,(溫馨註明:在新疆這個不叫餅,是“饢”)
饢是新疆人的主食,從早餐一壺奶茶一塊饢開始了新的一天,在新疆家家戶戶門口都有做饢的爐坑,我從小就跟著母親學做饢了,隨著生活的進步,饢的品質也漸漸得到改善,從最簡單的鹽巴水到用鮮奶、雞蛋、橄欖油、蜂蜜、蔥香、芝麻等等,如今有機會來到台灣生活,將家鄉最好的食物饢分享給台灣朋友,我只想說如果妳想吃正宗的新疆碳烤饢,就點擊我吧。
全天然食材,絕對的養生還健胃,壹杯奶茶或者咖啡配著香饢壹口口,妳絕對沒有享受過的滋味,還可配菜配湯吃,簡單又簡便,妳在試看看泡在優酪乳裏,那種滋味只有妳自己親自嘗試才知道的美味,在新疆當地人還會壹口哈密瓜壹口饢,或者壹口葡萄壹口饢,哈哈!想不到的美味啊!最新的心得有客戶反饋在香饢上撒上壹層酸梅粉,壹點酸甜又滿口的芝麻香.....如今不用去新疆就能吃到正宗的新疆饢啦!
主要成份:高級麵粉、老麵、林鳳營鮮奶、雞蛋、橄欖油、白玉洋葱、龍眼蜂蜜、黑白芝麻、鹽巴。
烹飪方式:
1.微波爐,先用解凍檔解凍兩分鐘,在用中高火兩分鐘,(微波後,面皮比較鬆軟,如果想吃焦脆感最好用烤箱加熱哦)
2.烤箱高火烤制面皮微黃,用手觸摸熱透了就是最佳狀態了(每個烤箱不同,看顏色聞到香氣就OK了)
3.電鍋鍋底不加水,平放鍋底按下開關彈起後 靜置1分鐘再按壹次.
保存方式:冷藏5天,冷凍-18度C(保存半年)
運送方式:低溫冷凍配送
規 格:140g+ - 10g
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